Centenario Gran Legado zreje najmenej 12 rokov v dubových sudoch po tom ako prešiel špeciálnym destilačným procesom.
Jantárová farba rumu ponúka krásne vône tmavého karamelu. Pretrvávajúci záver je podčiarknutý tónmi duba. Veľký rum za prijateľnú cenu sa pije najlepšie čistý pri izbovej teplote.