![logo-new-bottleshop[1]](https://www.napisa.sk/wp-content/uploads/2021/09/logo-new-bottleshop1.png){kind=logo}
430,00 €
Koňak Daniel Bouju Royal je vyrábaný zo 100 % hroznovej odrody Ugni Blanc (doplnený o menšie podiely lokálnych hroznových odrôd), pochádzajúcej z oblasti Grande Champagne. Dozrieva v hrubých alebo stredne hrubých nových dubových Limousine sudoch. Je to prvý bežne predajne dostupný koňak so silou 60 %, nefiltrovaný.
Daniel Bouju Royal je vyrábaný v jednom z najlepších a najvyhľadávanejších regiónov oblasti Cognac – Grande Champagne. Ide o koňak vyrobený výhradne z odrody Ugni Blanc a dozrieva výhradne v nových dubových sudoch s názvom „Limousine“. Ide o prvý bežne dostupný koňak, ktorý je nefiltrovaný a s obsahom alkoholu až 60%. Destilácia prebieha klasickou charentovou metódou dvojité pálenia v šestnásť hektolitrových medených kotloch. Tradícia výroby koňakov rodinou Bouju siaha až do roku 1805 a odvtedy sa o jej zachovanie stará už v poradí ôsma generácia. V súčasnosti rodina obhosporáruje 14 hektárov viníc, vďaka čomu sú úplne nezávislí od veľkých koňakových domov.
Farba: Tmavá jantárová.
Vôňa: Rozmanitá a komplexná, hrozienka, vanilka, tóny melasy.
Chuť: Mierne sladká, sladké drievko, javorový sirup, tóny pripomínajúce rum.
Zakončenie: Jemné a dlhotrvajúce.
