Angostura Bitter je aromatický prípravok určený k dochucovaniu miešaných nápojov. je to nevyhnutná prísada mnohých koktailov. Produkt môžete zakúpiť tu
Angostura Bitter je liehovina s nízkým obsahom cukru. Má intenzívnu tmavočervenú farbu, výraznú arómu a rozvinutú horkosť, ktorá odoberá nežiadúcu sladkosť a zvýrazňuje chuť.
Tento bitter ako farbiaca, aromatizujúca súčasť miešaných nápojov ako sú napríklad Mai Tai, Singapore Sling, Old Fashioned a ďalšie.
Angostura Bitter pochádza z Venezuely, teraz je v Trinidad a Tobago. Destilérka bola založená v roku 1824. Vyrába sa podľa v tajnosti udržovanej receptúry maceráciou kôry škorice, kakaových bôbov a ďalších prísad a tropických bylín v liehu.