![logo-new-bottleshop[1]](https://www.napisa.sk/wp-content/uploads/2021/09/logo-new-bottleshop1.png){kind=logo}
34,90 €
The Botanist Gin sa vyrába v destilérii Bruichladdich na škótskom ostrove Islay. K jeho výrobe sa používa 22 aromatických bylín a kvetov, ktoré naši botanici zbierajú ručne priamo na ostrove Islay. Výsledkom je navýsost lákavý, saténovo hladký gin s explodujúcimi vôňami a bohatou, lahodne vyzretou chuťou.
KRAJINA PÔVODU: ŠKÓTSKO
The Botanist Gin bol vyvinutý legendou v destilovaní nápojov, Jimem McEvanem, jedným z najznámejších majstrov destilácie v Škótsku. 22 bylín, ktoré sa používajú při výrobe, pochádza priamo z ostrova Islay, kde ich ručne zbierajú naši botanici. Hľadajú ich na kopcoch, na pobreží a v bažinách úrodného ostrova a potom ich s dôsledne sušia, aby boli pripravené k destilácii a obohatili tento unikátny gin.
Vôňa: toľko botaník, že by sme si želali mať päť nosov. Citrusy, jemný mentol a kvety!
Chuť: chladná a čerstvá. Postupne sa spolu s citrusmi uvoľnuje teplo.
Záver: dlhý s korením.
Destilácia Botanist ginu je neuveriteľne zaujímavý proces. Najskôr sa pomaly zvyšuje teplota destilátu v destilačnej kolóne. Potom sa dovnútra ručne vhadzujú základné rastliny, ktoré sa nechajú 12 hodín vylúhovať, kým sa znovu zvýši tlak pary k bodu slabého varu. Zmes 22 bylín sa umiestni do pláteného vreca, ktoré sa zavesí do destilačního zariadenia, čím sa do ginu uvolnia ďalšie, netušené vône a arómy. Výsledná chuť je bohatá a jemná. Najprv chladivá, ale keď sa rozvinie v ústach, ucítite zahriatie a absolutnú čistotu získanú vďaka pomalej a neurýchlenej destilácii. Jedná sa o skutočne úhrančivý, delikátny a luxusný gin.
