V Brazílii sa vyrába rumu podobný destilát, zo šťavy z cukrovej trstiny a kukuričného destilátu s názvom cachaca (pálivá voda). Produkt môžete zakúpiť tu
V Brazílii sa vyrába rumu podobný destilát, zo šťavy z cukrovej trstiny a kukuričného destilátu s názvom cachaca (pálivá voda).
Je to číry destilát. Má vônu i chuť po cukrovej trstine, zemitú s náznakom citrónu. Chuť je sladká a ohnivá, ako mladý biely rum. Cachaca sa stala mimoriadne populárnou ako doplnok do ovocných koktailov.