29,90 €
Falernia Donna Maria Cabernet Sauvignon je červené suché víno z Chile, ktoré je poctou Doñe Marii Gramole Olivierovej, ktorá opustila Taliansko v roku 1951 ako matka veľkej sedemčlennej talianskej rodiny. Predstavuje symbol rodiny Olivierovcov – majiteľov Viña Falernia.
Produkt môžete zakúpiť tu
Toto víno je skvelé ku mäsu pripravené na rôzne spôsoby alebo ku vyzretým syrom.
Odporúčame podávať vychladené na teplotu 18°C.
Hrozno na výrobu tohto vína je starostlivo ručne vybrané, lisované a potom macerované za studena v malých tankoch z nehrdzavejúcej ocele po dobu 72 hodín. Fermentácia prebieha v týchto nádržiach pri kontrolovanej teplote s vybranými kvasinkami. Po malolaktickej fermentácii víno zreje po dobu 1 roka v sudoch z francúzskeho dubu a potom sa zmieša v nerezovej nádrži pred dokončením a fľašovaním.