Martini Rosso 1l

Martini Rosso 1l

Aperitív

Vermut

Martini je ikonou štýlu a chuti, najpredávanejším vermútom na svete určujúcim trendy celého odvetvia.

Martini je ikonou štýlu a chuti, najpredávanejším vermútom na svete určujúcim trendy celého odvetvia. Martini ľudia s hrdosťou objednávajú, pijú, ale aj predávajú. Je to vermút, ktorého základom je mimoriadne kvalitné révové víno, k nemu sa formou macerátov pridávajú prísne utajované byliny a korenie. Na výrobu všetkých druhov Martini je ich viac než 80 druhov. Tajomstvo výroby vermútov Martini pozná len hŕstka vyvolených. Vermút všeobecne je však nápoj s presne špecifikovanými a právne určenými vlastnosťami. Základom je révové víno (min. 75 % objemu), aromatické byliny, alkohol, cukor a zložka, od ktorej sa odvodzuje aj názov – palina pravá.
Vermúty v istých formách existovali už pred narodením Krista, hoci skôr ako medicína než aperitív pred vybranými pokrmami. Ich pravý rozkvet však nastal na začiatku 19. storočia. Nie náhodou sa po značné obdobie tohto rozkvetu jedna spoločnosť so zaujatím venovala ich zušľachťovaniu a zdokonaľovaniu – Martini Rossi.
Bola založená roku 1863 v talianskom Pessione a na rovnakom mieste sa vermúty Martini vyrábajú dodnes. Predstavitelia spoločnosti, potomkovia zakladateľov, zohrávali a dodnes zohrávajú významnú úlohu nielen v rozvoji firmy, ale aj v spoločenskom a kultúrnom živote celého regiónu. Aj vďaka nim Martini patrí k najznámejším a najobdivovanejším nápojom na svete.