Ouzo 12 je známý anýzový alkoholický nápoj, ktorý sa vyrába redestiláciou pálenky z vinných výliskov a následnou maceráciou hviezdicového anízu, feniklu a ďalšieho korenia.
Ouzo 12 má typickú bohatú arómu so silnou a a vyváženou chuťou, ktorá je spojená s harmonickými tónmi.
Odporúčame ho podávať s vodou alebo ľadom. Priezračná tekutina sa po pridaní vody mliečne zakalí. Prítomnosť korenia zvyšuje apetít k jedlu.
Ouzo je nápoj s mimoriadnou arómou, históriou a tradíciou. Každá fľaša reprezentuje dušu Grécka. Vznikol v roku 1880 v meste Konštantínopol, ktorý je teraz známy ako Istanbul. Tento najslávnejší grécky anízový líker je vyhľadávaný najmä pre svoju špecifickú arómu a vôňu, ktorá je docielená dvojitou destiláciou.