Krásna neónovo zelená farba absinthu pritiahne pozornosť každého jedného z nás. Arómou sa tiahnu tóny takmer všetkých bláznivých korení, ale jedným slovom sa dá opísať len ako čierna želé fazuľa.
Chuť je dosť neobvyklá, ale fanúšikovia absinthu si určite prídu na svoje – dominatná je jemná slamovitosť s troškou bieleho korenia.