The Wild Geese Classic Blend Untamed 0,7l

The Wild Geese Classic Blend Untamed 0,7l

Whisky

The Wild Geese je veľmi oceňovaná írska whiskey pochádzajúca z liehovaru Cooley. Vyrába sa špeciálnou dvojitou destiláciou a zreje v bourbonových sudoch z bieleho dubu, ktoré sú použité vždy iba raz. Ide o dobre zmajstrovanú whisky, ktorú opisuje Jim Murray ako „bezstarostnú“.

Vo sviežej a krehkej aróme je cítiť tóny malín, ostružlín, jemného korenia, mladého dubu. Na okrajoch badať náznaky sladu a vanilky. V pomaly rozvíjajúcej chuti sú cítiť sladké a svieže príchute, ktoré pripomínajú chladené ovocie a medu s miernymi citrusovými tendenciami rozvíjajúcami sa popri tónoch sladkého drievka. Záver je jemný, krémový a sladký veľmi podobný pudingu, ktorý končí dubovou krehkosťou.